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金冠手机登入·鸡这样做真好吃,直接剁碎放在烤箱里烤,比吃叫花鸡还过瘾

发布日期:2020-01-11 11:19:10

金冠手机登入·鸡这样做真好吃,直接剁碎放在烤箱里烤,比吃叫花鸡还过瘾

金冠手机登入,随着人们生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,吃饭不再只是为了填饱肚子,更重要的是味觉上的体验还有对食物营养的摄取。

说到营养的食物,大家首先想到的就是肉类,肉类确实营养丰富,做法也是五花八门。鸡这样做真好吃,直接剁碎放在烤箱里烤,比吃叫花鸡还过瘾。

平常大家做鸡肉都是下锅烹饪,其实烤箱里的鸡肉也是十分好吃的哦,烤熟之后又酥又脆,比快餐里的炸鸡还好吃。快来跟小编一起学习烤箱版鸡米花的做法吧。

by 飘零星

配料:

鸡胸脯肉 2块、新奥尔良烤肉料 2大勺、面包糠 100克

烹饪步骤:

步骤 1.两块鸡胸肉从冰箱里取出来,用冷水浸泡解冻。

步骤 2.将鸡胸肉清洗干净,将表面的肥油和筋膜去除干净,然后用刀背将鸡胸肉略微敲打,然后改刀切成适口的小块,要尽量切得大小均匀一致,成熟的时间才会一致,便于控制火候。

步骤 3.鸡肉块中放入2大勺腌肉料。腌肉料可以根据自己的口味来选择,我用的是新奥尔良口味的腌肉料,还可以做成孜然味、咖喱味、黑椒味等等。

步骤 4.用手将鸡肉块和腌肉料抓匀,然后放入冰箱冷藏腌制两个小时以上。腌制的时间长一些,更加入味。

步骤 5.鸡肉块腌制入味之后,放入一些面包糠,搅拌均匀。

步骤 6.让每一块鸡肉都裹满面包糠,微微拽紧一些,然后摆放到铺了油纸的烤盘中。

步骤 7.将烤盘放入事先预热好的烤箱中下层,设置上下火温度200度,时间20分钟。烤至鸡肉块表面色泽金黄就可以出炉了。吃的时候蘸着番茄沙司一起食用,酸甜解膩。

烹饪小贴士:

你喜欢吃鸡肉吗?

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